Ricetta
| Id | 2353 |
|---|---|
| Nome | Passato di verdura con crostini - copia - copia - copia |
| Portata | primo |
| Quantità finita | |
| Unità di misura quantità finita | |
| Giorni di anticipo preparazione | |
| Allergeni |
Glutine |
| Tracce da ingredienti | |
| Tracce di lavorazione |
| Ingredienti | ||||
|---|---|---|---|---|
| Nome | Quantità | Unità di misura | Allergeni | Tracce |
| Soffritto | 10.00 | Grammi | ||
| Patate | 30.00 | Grammi | ||
| Verdura gelo | 145.00 | Grammi | ||
| Acqua | 190.00 | Grammi | ||
| Olio extra | 3.00 | Grammi | ||
| Crostini | 30.00 | Grammi | Glutine | |
| Alloro | Quanto basta | |||
| Salvia | Quanto basta | |||
| Rosmarino | Quanto basta | |||
| Sale grosso | Quanto basta | |||